中国っていいなあ――つくづくそう思ったのは、もう１５年以上も前のことになろうか。仕事の関係もあって中国に頻繁に来るようになった頃だった。ただ、それは我ながら実にせこい理由からである。当時、よく中国人と一緒にレストランで食事したのだが、その折…

南寧で羊肉の鍋のいい店を見つけた。日本式に言えば、羊肉のしゃぶしゃぶである。結構大きな店で、大小のテーブルが１００やそこらはあろうか。それでも、平日、休日を問わず夜７時ともなると満員になる。店の名前からするとチェーン店のようだが、一度行っ…