どうやったら、こんなにまずい料理が作れるのだろうか？ 一種の才能だろうか？ 街で食事した後、こんな感慨に捕らわれることがある。そんなに高い店に行くわけではないが、それほどひどい店に入るわけでもない。でも、まずい。もっとも、地元南寧の人たちは…
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