2017-05-01から1日間の記事一覧

薄味に慣れたい

先般、台北でしばらく過ごした際、郊外へ泊まりがけの小旅行でもしない限り、朝食と夕食は下宿の奥さんの手料理の厄介になっていた。彼女からは毎回のように「これ、台湾料理なんですよ」という説明がついた。料理を残すことはなく、いつも満足して平らげて…